Сертификация Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара.
г. Санкт-Петербург, ул. Новорощинская, д. 4
Телефон: +7 (812) 600-06-07
По всей России: 8 (800) 333-60-84
Электронная почта:
Рабочие часы: пн-пт 9:00-18:00
FB Twitter VK YOUTUEBE
Центр сертификации МЕЖРЕГИОНТЕСТ Ведущий многопрофильный общероссийский центр сертификации, основанный в России, ISO, ХАССП, Сертификат на происхождение, соответствие и качество товара. Контакты:
Адрес: г. Санкт-Петербург ул. Новорощинская, д.4 196084,
Телефон:8 (812) 600-06-07, Бесплатный(по всей России):8 (800) 333-60-84, Электронная почта: info@megregiontest.ru

Мы Вам позвоним
в течение 5 минут!

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
+
Система ХАССП, сертификат ХАССП, haccp

Cистема ХАССП –
разработка и внедрение. Сертификат HACCP

от 2 дней, от 3 900 рублей

Система ХАССП на предприятиях общественного питания

Система контроля за безопасностью пищевых продуктов HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point - Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки), направленная на постоянный мониторинг качества продовольственных товаров на всех стадиях их производства, хранения и реализации. Основная цель внедрения HACCP – сокращение риска возникновения ситуаций, вызванных нарушением безопасности потребителей. С 15.02.2015 года все предприятия пищевой промышленности должны внедрить и реализовать в своей производственной деятельности данную систему, в противном случае это будет являться нарушением и на руководителя будет наложено наказание в соответствии с Кодексом РФ «Об административных правонарушениях» № 195-ФЗ, а именно по статье 14.43.

Место для видео — мнение эксперта

Программа ХАССП для общепита — зачем она нужна?

Внедрение системы ХАССП

Преимущества использования
сертификации ISO HACCP SISTEM:

Непрерывный контроль

Подробнее

Оперативная корректировка производственного цикла в случае порчи товара

Подробнее

Назначение ответственных лиц

Подробнее

Наличие официального документа

Подробнее

Рост доверия потребителей

Подробнее

Возможность выхода на международный рынок

Подробнее

Увеличение конкурентоспо- собности

Подробнее

Улучшение репутации

Подробнее


Система пищевой безопасности ХАССП
не заменяет другие требования к гигиене при производстве пищевых продуктов. В частности, необходимо иметь в виду, что до внедрения процедур НАССР должны быть реализованы «предварительные условия», описанные в отраслевых санитарных нормах и правилах.

Разработка плана ХАССП осуществляется аккредитованным органом по сертификации. Цена ХАССП и сроки изготовления всей необходимой документации зависит от типа и объема производства. Мы выдадим вам легитимный сертификат, действие которого подтверждается в едином Реестре сертифицированных компаний и полный комплект прилагающейся документации. Рассчитать стоимость ХАССП вы можете у нас, позвонив по бесплатному номеру 8-800-333-60-84. Мы занимаемся оформлением документов любой сложности с 1992 года и являемся аккредитованным органом по сертификации. Разработка и внедрение ХАССП в ВЦС
"МЕЖРЕГИОНТЕСТ" — это гарантия качества и 100% результат!

Оформить ХАССП и получить сертификат за 1 день

Узнать

Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания. План HACCP - 12 шагов

Процедуры при разработке
и внедрению плана ХАССП

Последовательность процедурных действий:

1. Формирование рабочей группы ХАССП (1-2 человека)



Подробнее

2. Подготовка данных об используемом сырье и готовых продуктах

Подробнее

3. Обозначение сферы применения продукта

Подробнее

4. Создание блок-схемы производственного цикла

Подробнее

5. Тестирование схемы в условиях производства

Подробнее

6. Оценка потенциальных рисков

Подробнее

7. Идентификация критических контрольных точек (ККТ)

Подробнее

8. Определение критических значений ККТ

Подробнее

9. Разработка системы контроля за значением ККТ

Подробнее

10. Создание плана коррекции

Подробнее

11. Установление верификационных процедур

Подробнее

12. Подведение итогов работы

Подробнее

Мероприятия, необходимые для получения
сертификата ХАССП:

Комплекс необходимых предварительных мероприятий

1

Разрабатывается и утверждается политика руководителей фирмы в отношении безопасности продуктов

2

Назначается группа лиц, ответственных за разработку и поддержание системы

3

Обеспечивается обмен информацией с поставщиками сырья, потребителями продукции, контролирующими органами

4

Устанавливается оперативный обмен информацией внутри предприятия

5

Описываются свойства всех видов используемого сырья

6

Проводится идентификация всех возможных опасностей, вызванных физическими, биологическими или химическими факторами

Этапы разработки HACCP
для предприятий общественного питания

Основные этапы внедрения:

Этапы разработки системы для предприятий

1

Определение группы лиц, ответственных за безопасность производства

2

Обозначение потенциальных рисков

3

Выявление критических точек

4

Разработка мероприятий по корректировке результатов

5

Подготовка пакета необходимых документов и прохождение сертификации

Процесс получения сертификата,
осуществляемый нашими специалистами:

Сбор полного пакета необходимых документов

Заказать

Передача документов в орган сертификации

Заказать

Сопровождение клиента на всех стадиях получения разрешительной документации

Заказать

Если все мероприятия по разработке ХАССП прошли успешно, оформляется сертификат и компания получает право наносить на продукцию знак соответствия

Рассчитайте стоимость 
документа за 5 минут

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки,
попробуйте пожалуйста чуть позже
Центр сертификации продукции

Андреева Марина

Ведущий специалист по работе с клиентами

До конца лета продолжаем дарить подарки!

Выберите Ваш подарок:

Центр Сертификации
Центр Сертификации
Центр Сертификации

Нажимая «Получить скидку», я соглашаюсь условиями передачи информации

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам
перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже

Рассчитайте стоимость прямо сейчас

Отметьте имеющиеся документы

Спасибо! Ваша заявка принята, мы Вам перезвоним в течении 5 минут
Упсс! Ошибка отправки, попробуйте пожалуйста чуть позже
Центр сертификации товаров

Бесплатно оформим недостающие документы

Оформить

Не рискуйте, Вы можете заплатить в 20 раз больше!

Реализация продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия, без разрешительной документации влечет наложение административного штрафа и арест (изъятие) товаров из оборота!

  • на должностных лиц в размере от 20 000 до 40 000 рублей; 
  • на юридических лиц — от 100 000 до 300 000 рублей.

ВНИМАНИЕ! УК РФ Статья 238. Производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности.

Рассчитайте стоимость подтверждения соответствия на Ваши услуги или продукцию за 5 минут.

Рассчитать за 5 минут
Сертификация продуктов в России

Дмитрий Шумилов

Генеральный директор

Ваша гарантия подлинности

Наши лицензии

Привилегии наших клиентов

Мы работаем, чтобы Вам было удобно

Центр Сертификации

Минимальный пакет
документов

Бесплатно поможем собрать полный пакет документов, разработаем недостающие документы за Вас

Центр Сертификации

Бесплатное
сопровождение

Бесплатное сопровождение нашими экспертами на всем сроке действия документа

Центр Сертификации

Испытательная
лаборатория

Собственная испытательная лаборатория позволяет сократить время на испытания

Центр Сертификации

1 день, минимальный
срок оформления

Минимальный срок оформления — 1 день, подробности уточняйте у специалистов нашего центра

Центр Сертификации

Срочная доставка документов по России

Оперативно доставим документы в назначенное место и время по всей России

Центр Сертификации

Работаем 7 дней
в неделю

Каждый календарный день у нас рабочий, это ускоряет оформление документов

Станьте нашим клиентом и избавьтесь от головной боли, теперь это наша забота!

Благодарственные письма

В нашем архиве более 5 000 благодарственных писем

Ещё
 

Работаем по всей России

У нас более 100 000 постоянных клиентов по всей России

санкт-петербург

8 (812) 600-06-07

ул. Новорощинская, д. 4

9:00 − 18:00

МОСКВА

8 (495) 646-83-71

ул. Радио, д. 24

9:00 − 18:00